Hay una infinidad de alimentos benéficos pero mencionaré solamente 10 en éste bloque para ir conociéndolos y tmb consiguiéndolos si es que no los tienen en su cocina.

Los alimentos vegetales, al igual que las plantas medicinales, contienen sustancias que producen acciones farmacológicas similares a los de cualquier medicamento (aunque no lo crean) con las siguientes ventajas:

1. Además de curar, previenen y corrigen la tendencia a enfermar

2. En general, carecen de efectos secundarios

Los alimentos vegetales, fuente de salud y de poder curativo

1. Antioxidantes (ciertos minerales y vitaminas)

2. Elementos fitoquímicos de acción curativa

FITOQUÍMICOS - Actúan como verdaderos fármacos naturales

10 alimentos que no pueden faltar en tu cocina!

1. APIO- Diurético, favorece las funciones de los riñones

2. Espárragos - diurético, favorece las funciones de los riñones y es de los pocos vegetaes que presentan proteína

3. Alcachofa - Aumenta la producción de bilis y favprece al hígado

4. Arándano - Combate las infecciiones urinarias sin provocar resistencia a las bacterias

5. Aguacate - Desciende colesterol malo (LDL) y triglicéridos, antianémico y disminuye la ansiedad

6. Brócoli - Tiene elementos fitoquímicos que detienen el crecimiento de células cancerosas

7. Fresas y berries - Potentes antioxidantes, vitamina C, beta-carotenos, flavonoides y ácido fólico. Evitan arteriosclerosis y tendencia a trombosis.

8. Champiñones - Alto contenido para ser vegetal de proteína y minerales

9. Morrón rojo - El rey de antioxidantes

10. Tomate - De los vegetales más completos en cuanto a minerales, muy rico en potasio, calcio, fósforo, magnesio.